Krydderier giver vores mad duft,farve og smag, de kan gøre den sødere, mere bitter eller stærk. De er uundværlige i næsten ethvert køkken.Krydderier kan selv i små mængder have stor betydning for det kulinariske resultat. Krydderier høstes fra en lang række planter. Ofte er det bark, frø, rødder, blade og bær, der gennemgår en proces, så de kan bruges i vores mad. Stort set alle krydderier tørres, og de fleste knuses. Karakteristisk for krydderierne er, at de indeholder mere eller mindre kraftige duft- og smagsstoffer. Der er tale om organiske stoffer, såkaldte æteriske olier, som giver krydderiplanterne deres karakteristiske duft og smag.Krydderurter er også krydderier. Men for krydderurternes vedkommende er det mest bladene, enten friske eller i tørret tilstand, som anvendes til krydring af vores mad.Her er grækerne specialister.Urter er en af de ingredienser, der kendetegner det græske køkken.Gennem generationer har det i Grækenland været en vigtigt tradition at samle alt hvad naturen kan byde på.De mange solskinstimer , den barske natur med rå klipper frembringer lækre velduftende urter til det græske køkken.Hos Greek market har vi samlet et udvalg af disse dejlige  græske urter af høj kvalitet.Alle vores urter er håndplukket.

Viser alle 27 resultater

Basilikum 40g

SKU: 420
14.95 kr.
Basilikum har en aromatisk let krydret og peberagtig smag . Er velegnet til at have stående i køkkenskabet, så du altid har mulighed for at pifte alverdens retter op. Kan bla benyttes i Tomatretter, salater, pesto, pastaretter, krydderolier og eddiker.

Citron Verbena 10g

SKU: 439
14.95 kr.
Græsk Citron (/Lemon) Verbena kan bruges i salater og ved tilberedning af retter med svinekød og svampe, men også til krydring af søde retter som frugtsalat, budding og is. Den bruges også ofte, når man laver drikkevarer lige som urtete. Den giver appetit og fremmer fordøjelsen, hjælper den ved mavebesvær eller forstoppelse. Desuden virker den let beroligende ved nervøsitet og søvnbesvær. Desuden hjælper den under forkølelser.

Feta Krydderi Mix 70g

SKU: 425
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Persille, Peber, Timian, Salt.

Fisk Krydderi mix 70g

SKU: 429
19.85 kr.
Ingredienser: oregano, knust chili, rosmarin, hvid peber, salt.

Græsk Salad Krydderi mix 70g

SKU: 412
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Timian (tymbra), Persille, Salt.

Kalas Klassisk havsalt 400g

SKU: 450
11.50 kr.18.50 kr.
Kalas Klassisk salt er grækenland's mest kendt og berømte salt.

Kartofler krydderi mix 70g

SKU: 410
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Sennep, Basilikum, Persille, Salt.

Krydderi Mix til BBQ 70g

SKU: 411
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Paprika, Timian, Peber, Spidskommen, Salt.

Krydderi Mix til Burger 70g

SKU: 436
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Timian, Paprika, Persille, Løg, Allehånde.

Kylling krydderi mix 70g

SKU: 423
19.85 kr.
Ingredienser: Oregano, Merian, Karry, Knust chili.

Lam Krydderi mix 70g

SKU: 424
19.85 kr.
Ingredienser: Timian, Peber, Chili, Koriander, Rosmarin, Salt.

Laurbærblade 15g

SKU: 413
14.95 kr.
Laurbærblade har en sødlig duft og har smagsnuancer, der minder om andre krydderier, som muskat, nellike, vanilje og peber. De tørrede blade koges eller steges med i retten. Fiskes som regel op, inden maden serveres.

Moussaka Krydderi Mix 70g

SKU: 427
19.85 kr.
Ingredienser: kanel, muskatnød, oregano, salt

Mynte 15g

SKU: 414
14.95 kr.
Mynte har smag og duft som en blanding af pebermynte, mentol og lidt spearmint.Mynte er velegnet som smagsgiver til asiatiske retter , i supper, brød, salate kødretter , desserter og osteanretning

Økologisk Mynte 15g

SKU: 437
17.50 kr.
Økologisk Mynte har smag og duft som en blanding af pebermynte, mentol og lidt spearmint.Mynte er velegnet som smagsgiver til asiatiske retter , i supper, brød, salate kødretter , desserter og osteanretning

Økologisk Oregano 15g

SKU: 419
17.50 kr.
Økologisk græsk oregano (rigani), eller Oregano Vulgare er den mest smagsfulde, og uden tvivl den bedste oregano i verden. Smagen er stærkere og duften mere intens. Når du først har prøvet den, er du ikke i tvivl. Prøv den f.eks i en dejlig græsk salat med oliven og oliven olie.

Økologisk Rosmarin 20g

SKU: 432
17.50 kr.
Økologisk rosmarin har en dejlig, karakteristisk duft og smag ,passer godt sammen med forskellige slags kød som svinekød og lam. Desuden er rosmarin lækkert på bagte kartofler eller skåret kartofler i ovn med olivenolie.

Oregano 40g

SKU: 418
14.95 kr.
Græske oregano (rigani) eller Oregano Vulgare er den mest smagsfulde, og uden tvivl den bedste oregano i verden. Smagen er stærkere og duften mere intens. Når du først har prøvet den, er du ikke i tvivl. Prøv den f.eks. i en dejlig græsk salat med oliven og oliven olie.

Roastbeef Krydderi mix (ristet kød) 70g

SKU: 428
19.85 kr.
Ingredienser: oregano, basilikum, persille, peber, paprika, salt.

Rosmarin 30g

SKU: 415
14.95 kr.
Rosmarin har en dejlig, karakteristisk duft og smag ,passer godt sammen med forskellige slags kød som svinekød og lam. Desuden er rosmarin lækkert på bagte kartofler eller skåret kartofler i ovn med olivenolie.

Souvlaki krydderi mix 70g

SKU: 426
19.95 kr.
Ingredienser: Oregano, Paprika, Salt, Peber, Spidskommen.

Spaghetti Krydderi mix 70g

SKU: 434
19.85 kr.

Ingredienser: basilikum, oregano, estragon, pepperoni, salt.

Spearmint 40g

SKU: 431
14.95 kr.
Spearmint, eller grøn mynte har en karakteristisk  duft af menthol, som er kendt fra tandpasta. Af pebermyntens blade udvindes pebermynteolie, der har et naturligt indhold af menthol og smager af mentholbolsjer.

Timian 30g

SKU: 417
14.95 kr.

Tørret timian er kendetegnet ved en dejlig kraftig og intens duft og smag .