Farve
Dyb rød farve, violette nuancer.
Duft
Aromatiske noter af røde frugter, chokolade, vanilje.
Smag
Fyldig, balanceret med velforarbejdede, milde tanniner. De træagtige noter tilbyder en attraktiv vin med en lang eftersmag.
Vinificering
Ekstraktion 5-7 dage under kontrollerede forhold. Endelig blanding efter alkoholisk og malolaktisk gæring. Modning 6-8 måneder på egetræsfade i 40 – 50% af totalen.
Den perfekte kombination
Ideel til pasta, kødgryderetter og gul ost.