Traditionel drik fra Kreta. Kommer fra det det kretensiske ord ‘tsikoudo’ som betyder ‘klase af vindruer’. Tsioudia fremstilles ved destillation af pomace, dvs. udvalgte druersorter fra Kreta, der blev presset under vinfremstillingsprocessen.
Kan serveres sammen med et udvalg af små mad delikatesser ‘μεζεδες’, frugt eller syltede frugter som kiresbær, vindruer mm.
Tsikoudia serveres kold, undertiden fra en flaske, der opbevares i fryseren.